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Terrine
de foie de volaille
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Salade
de lentilles et lardons au vinaigre de banyuls
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Velouté
du Barry
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Salade
de queues de boeuf et pommes tièdes
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Chaussons
de volaille aux champignons
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Bavette
d'aloyau de salers, sauce au poivre vert
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Marmite
du pécheur
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Farci
de légumes entre eux
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Mousse
au chocolat
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Chaud
froid de pommes
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Orange
à l'orange
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Dessert
de léo
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(Prix
net, service compris)
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